Доставка до вашего склада транспортной компанией или курьерской службой
Каждый, кто работал на оборудовании Convotherm, знает: пароконвектоматы этого изготовителя восхищают новаторскими решениями, направленными на усовершенствование приготовления блюд.
Convotherm 4 делает стиль частью большой профессиональной кухни. Ультрасовременные технологии, простота управления и соблюдение гигиены открывают свои преимущества с первого взгляда благодаря продуманному дизайну.
Специально для вас была разработана серия Convotherm 4, в которой учтены все ваши возможные потребности на кухне и реализовали их с помощью двух концепций управления easyTouch® и easyDial™
Новый эстетичный дизайн серии Convotherm 4 идеально подходит для приготовления блюд перед гостями и посетителями. Следуя принципу «форма соответствует функциональности», привлекательный внешний вид сочетается с новыми возможностями интуитивного управления и удобным сервисным обслуживанием.
| Convotherm 4 easyTouch® Наше понимание удобности и надежности. Полный пакет easyTouch дает вам набор практичных и впечатляющих особенностей, включая 9-дюймовый сенсорный экран с технологией Full-Touch и возможностью индивидуальных настроек. Принцип управления невероятно прост, и сочетает уже проверенные на деле и совершенно новые функции. Продвинутая Закрытая Система (ACS+), отличительная особенность Convotherm 4, несет собой идеально сбалансированные дополнительные функции: • Crisp&Tasty – 5-ступенчатое удаление влаги • BakePro – 5 уровней выпекания • HumidityPro – 5 режимов влажности • Controllable fan - 5 степеней регулировки скорости вентилятора ConvoClean+: полностью автоматическая система мойки с режимами eco, express и regular, по желанию комплектуется системой индивидуального дозирования моющего средства. Интерфейс Ethernet (LAN) |
Convotherm 4 easyDial™ Для вашего творчества! easyDial открывает новые горизонты ручного управления: все параметры, а также все дополнительные функции задаются на одном уровне и отображаются на одном дисплее. Продвинутая Закрытая Система (ACS+) представляет идеально сбалансированные дополнительные функции • Crisp&Tasty – 5-ступенчатое удаление влаги • BakePro – 5 уровней выпекания • HumidityPro – 5 режимов влажности • Controllable fan - 5 степеней регулировки скорости вентилятора Система оснащена полуавтоматической системой мойки. |
 |
 |
| 6.10 | 6.20 | 10.10 | 10.20 | 12.20 | 20.10 | 20.20 | |
| Габаритные размеры, без опции | 875 х 792 х 786 | 1120 х 992 х 786 | 875 х 792 х 1058 | 1120 х 992 х 1058 | 1135 х 1020 х 1406 | 890 х 820 х 1942 | 1135 х 1020 х 1942 |
| утапливаемой двери* (Ш х Г х В) (мм) | |||||||
| Габаритные размеры, | 966 х 792 х 786 | 1211 х 992 х 786 | 966 х 792 х 1058 | 1211 х 992 х 1058 | 1247 х 1020 х 1406 | 1002 х 820 х 1942 | 1247 х 1020 х 1942 |
| утапливаемая дверь* (Ш х Г х В) (мм) | |||||||
| GN | 6+1 х 1/1 | 12+2 х 1/1 | 10+1 х 1/1 | 10+1 х 2/1 | 24 х 1/1 | 20 х 1/1 | 40 х 1/1 |
| 6+1 х 2/1 | 12 х 2/1 | 20 х 2/1 | |||||
| EN (600х400 мм) | 5 | - | 8 | - | - | 17 | - |
| Количество тарелок | 15 или 20 | 27 или 33 | 26 или 32 | 48 или 57 | 59 или 74 | 50 или 61 | 98 или 122 |
| Расчетное потребление тока | 11 кВт | 19,5 кВт | 19,5 кВт | 33,7 кВт | 33,7 кВт | 38,9 кВт | 67,3 кВт |
| (Электро Инжектор, Электро Бойлер) | |||||||
| (3N~400 В 50/60 Гц) | |||||||
| Расчетное потребление тока | 0,6 кВт | 0,6 кВт | 0,6 кВт | 0,6 кВт | 0,6 кВт | 1,1 кВт | 1,1 кВт |
| (Газ Инжектор, Газ Бойлер) | |||||||
| (1N~230 В 50/60 Гц) | |||||||
| Теплопроизводительность | 11,0 кВт | 21,0 кВт | 21,0 кВт | 31,0 кВт | 31,0 кВт | 42,0 кВт | 62,0 кВт |
| (природный газ 2Н (Е)) | |||||||
|
|
|||||||
Компания Univolts осуществит поставку данного оборудования, монтаж и предложит пройти мастер-класс по приготовлению на аналогичном оборудовании у действующего бизнеса общественного питания.
В случае вашей заинтересованности просим выслать запрос по данной ссылке.
